需求发布

豆制品产物的利用及深加工

发布信息
需求名称：	豆制品产物的利用及深加工
企业名称：	洛南县民生食品科技开发有限责任公司
主要产品：	豆腐，豆腐干
上年企业产值：	1800.0（万元）	上年资产总额：	2800.0（万元）
企业联系人：	汪洋	手机：	133****4345
需求类型：	合作研发
精准技术需求内容：	一、豆制品产业利用：豆渣利用、黄浆水利用。二、改进工艺深加工：1.豆腐工艺改进，实现“豆腐+蛋白质类”“豆腐+药材类“”做元气豆腐，或者具有保健功能的豆腐，提高豆腐营养价值，同时提高豆腐的附加值。2.豆腐干口味研发。3.豆腐的保水及保鲜技术。三、斛叶的开发利用。
合作意向（拟合作单位）：	无
附件列表：	微信图片_20251124173231.jpg