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研究怎么做南瓜饼

发布信息

需求名称: 研究怎么做南瓜饼
企业名称: 清涧县京风食品有限公司
主要产品: 果馅、月饼、麻花、馍片、油茶等
上年企业产值: 100.0(万元) 上年资产总额: 300.0(万元)
企业联系人: 张海霞 手机: 155****7222
需求类型: 技术需求
精准技术需求内容: 研究怎么做南瓜饼
合作意向(拟合作单位): 做成南瓜饼
附件列表:
微信图片_20201027151022.jpg

回复人信息

回复人: 吕少伟 回复时间: 2021-4-15 17:16:58
单位名称: 宝鸡职业技术学院 联系方式: 187****2595
回复内容: 南瓜饼的制作 南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量 做法: 1、先将成熟的南瓜打皮去穰. 2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉蒸熟。 3、将熟了的南瓜粉碎,凉透、 4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,加防腐剂,以发硬为佳 5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼 6、电饼铛打开倒油,油温在180度放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可。 糯米粉放少了饼容易发软拿不起

认领人信息

认领人: 吕少伟 认领时间: 2021-04-15
单位名称: 宝鸡职业技术学院 联系方式: 187****2595