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略阳县乌鸡产业在国家科技特派团陕西略阳团的精准帮扶下，通过品种改良、技术创新与产业链延伸，实现了从传统养殖向高端化、科技化转型的跨越式发展。这支由全国12家科研院所13位专家组成的“科技智囊团”，以项目制帮扶、技术培训与现场指导为抓手，为略阳乌鸡产业注入强劲动能。

项目制帮扶：破解资金与技术双重瓶颈

为了将帮扶工作做得更具体、精准，特派团与企业合作申报各类科技攻关项目的形式推进帮扶工作，通过“企业+项目”模式，推动帮扶工作落地生根。团队与企业联合申报中省科技项目8项，累计获批资金超150万元，包括陕西省乡村振兴绿色通道、汉中市“揭榜挂帅”等重点项目。这些资金不仅缓解了企业资金压力，更通过科技项目的绩效考核机制，推动乌鸡生产性能提升、性别鉴定技术突破等关键难题的解决。项目的实施，不仅帮助企业缓解资金压力，而且解决了乌鸡生产性能低、性别鉴定难、养殖不规范等生产难题。

技术培训：本土人才“传帮带”激活内生动力

“授人以鱼不如授人以渔”，特派团将人才培养作为产业可持续发展的核心。团队每年开展4-5次集中技术培训，覆盖畜牧技术中心、农技推广中心及种养大户200余人次，内容涵盖乌鸡育种、疾病防控、产品加工等全产业链环节。

蛋鸡组专家为略阳县乌鸡养殖户培训乌鸡养殖技术

现场攻坚：从“蜻蜓点水”到“精准施策”

为了深入了解县里乌鸡产业基础，找准问题，精准施策，提升整体产业发展质量，特派团蛋鸡组和肉鸡组7位专家多次走访略阳县龙佳、秦脉、同辉、百味园等主要乌鸡养殖与产品加工企业。通过频繁的交流互动，特派团专家不仅深入了解了县里乌鸡产业基础和存在的问题，而且与企业建立了紧密的联系。特派团专家也利用走访调研的机会，现场发现问题，现场教学，帮助企业解决乌鸡养殖中的光照调控、粪污处理、性别鉴定等技术问题。

品种改良：生产性能跃升带动产业扩容

从育种角度提高乌鸡生产性能，促进当地乌鸡产业发展：针对乌鸡选育程度低、保种不规范，品种生产性能低，养殖成本高等问题，专家团队以“保种提质”为目标，在不引入外血的前提下，通过9个世代闭锁继代选育，显著提升乌鸡生长与产蛋性能。数据显示，选育后乌鸡生长周期缩短至14周，产蛋量提升50%，开产时间由147天缩短至130天。生产性能的跃升直接拉动市场扩张。以养殖效益为牵引，吸引了更多养殖户投身乌鸡养殖事业，在解决就业和以特色禽业引领当地经济发展方面产生了重要的经济社会效益。

深挖产品价值，提升乌鸡产品利用空间：略阳乌鸡作为一种地方资源，其生产性能不及普通商业蛋肉鸡品种。如果定位普通禽蛋肉市场，由于生产性能低、养殖成本高，产品不具竞争力，受商业品种挤压，产业很难发展。为了提升乌鸡产品利润空间，特派团专家深挖乌鸡产品特色，将乌鸡定位于高端禽产品市场。一方面在乌鸡选育过程中注重对肤色、蛋壳颜色、蛋形、蛋黄颜色等对消费者具有视觉冲击力的体型外貌性状的选育，利用这些特征作为产品的天然标识，提高乌鸡产品的识别度；另一方面与企业合作开展乌鸡产品的深加工研究，先后协助龙佳、秦脉公司开发乌鸡胶原蛋白饮品、即食乌鸡汤品、鸡肉肠、鸡肉卷、乌鸡鸡内金山楂软糖等多款精加工产品。使乌鸡产业真正走上内涵式发展的道路，利用品种特色和深加工工艺提升产品利用空间，定位高端禽产品市场，避免与普通禽产品正面交锋，蹚出了一套适合乌鸡产业发展的特色化路径。

国派团专家协作龙佳公司开展乌鸡功能营养素分析，并协作开发多款乌鸡深加工产品，提升养殖效应

在国派团帮扶工作开展期间，专家们不但重视技术输出，也重视帮扶工作的宣传交流。借助国派团工作平台、县融媒体、微信公众号等平台积极开展帮扶工作的宣传报道，借助专家的社会影响力为县四大产业发展“直播带货”，提升县四大产业、产品的市场知名度。

目前，略阳县已形成“政府引导、专家赋能、企业落地”的三方合作机制，乌鸡产业成为县域经济支柱。从品种改良到市场开拓，从技术培训到模式创新，国家科技特派团正以科技之力书写略阳乌鸡产业的“新故事”。在这片秦岭深处的土地上，一场由科技引领的产业变革，正为乡村振兴注入澎湃动能。