猕猴桃省级科技特派团:科技为笔猕果为墨科技赋能猕猴桃产业实干书写新担当
金秋时节,秦岭北麓的周至猕猴桃基地里,“璞玉”“瑞玉”品种挂满枝头,果农们正按照科技特派员指导的标准采收;陕南汉阴的猕猴桃园里,经专家培训的“土专家”正为农户讲解土壤改良技巧。近年来,陕西省猕猴桃科技特派团以产业需求为导向,组建专家团队深入一线,在破解技术瓶颈、创新服务模式、培育农技人才等方面交出了亮眼答卷。
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聚焦痛点攻坚:破解产业发展“卡脖子”难题
“过去猕猴桃溃疡病一来,整片园子都可能毁了,现在‘璞玉’品种抗逆性强,总算能睡个安稳觉了。”周至九峰镇果农张宁霞的感慨,道出了万千种植户的心声。这背后,是特派团首席专家雷玉山研究员带领团队十余年的攻关成果。作为中华猕猴桃与美味猕猴桃的杂交品种,“璞玉”不仅承袭母本优良品质,更吸纳父本抗病基因,对细菌性溃疡病表现出强抗性,同时耐受高温与低温冻害,解决了长期困扰产业的抗逆性难题。
在品种创新的同时,特派团瞄准栽培环节的核心痛点持续发力。针对眉县猕猴桃曾因管理粗放导致“田间价每斤仅1.5元”的困境,西北农林科技大学刘占德教授扎根试验站十六年,将海外技术与本地实际结合,总结出大棚架形、果园生草等10项标准化生产关键技术。面对果农“果园生草是懒汉做法”的质疑,他在金渠镇建起5个示范园,用长势差异说服农户,最终让科学管护技术在眉县全面落地。
针对行业普遍存在的砧木市场混乱、砧穗亲和性差等问题,刘占德作为首席专家牵头召开专题研讨会,组织40余名专家实地调研“水杨桃”砧木基地,明确“需研发特异性专用抗逆砧木”的方向,为老旧果园改造和现代栽培模式变革提供技术路径。而在汉阴新产区,特派团通过土壤样品分析,制定个性化改良方案,探索解决了新区果园生产力不足的问题。
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创新服务模式:构建全链条示范引领体系
“既要育好品种,更要让技术落地生根。”雷玉山的理念在周至九峰镇的“璞玉”品种推介会上得到生动体现。2025年金秋,特派团在当地示范园展示的“璞玉”猕猴桃,以整齐的树势、饱满的果实直观呈现品种优势,技术人员现场讲解“采收三关”标准——用折光仪检测糖度确保≥7.5%,采收人员需戴软质手套避免碰伤,每一个细节都彰显标准化理念。这种“品种展示+标准输出”的推介模式,让“璞玉”迅速得到市场认可。
在汉阴,特派团创新推行“产业联盟体”服务模式,以民享实业等链主企业为核心,组建猕猴桃引才联盟,建立专家工作站,将35个合作社、100多个家庭农场纳入服务网络。专家团队不仅提供“手把手”指导,还推动制定《绿色猕猴桃生产技术规程》,引进3个新品种和2项新技术,成功申报秦岭猕猴桃产业集群项目。观音河镇更将人大代表联络站嵌入产业链,建立“群众点单、站所派单”机制,让技术服务精准对接农户需求。
在渭南临渭区,特派团创新“新区保姆式服务”模式:针对引进“瑞玉”的500亩基地,专家团队每月驻点3次,开设“田间课堂”,从定干整形到病虫害防治逐项指导;建立“瑞玉”种植微信群,24小时在线解答问题,仅2025年就解决临渭区农户提出的“新梢徒长”“坐果率低”等技术难题40余件。
灵活培育人才:打造乡土农技“主力军”
“跟着专家学了三年,现在我也能给乡亲们讲课了!”汉阴观音河镇的“土专家”宋凤勤,通过特派团的“师徒帮带”机制成长为技术骨干。这种模式由专家团队与本地农户结对,通过田间实操、集中授课等方式,已在汉阴培育县级技术员16名、乡土专家200余人。
针对不同产区需求,特派团定制多样化培训方案。在渭南临渭区“瑞玉”种植新区,2025年3-9月累计开展培训10余场次,重点讲解新优品种配套栽培技术;汉阴县专家团队分赴各乡镇,针对性解决修剪、架面管理、土壤改良等实操难题。
截至2025年,特派团已在全省开展培训60多场,覆盖2000余名果农,培育的乡土专家成为技术落地的“毛细血管”。曾经“种猕猴桃多是60后”的担忧逐渐消散,越来越多的年轻人返乡投身产业,为猕猴桃产业注入新生力量。
科技赋能振兴:小猕果撬动大产业
如今,科技特派团的服务已在陕西多产区结出硕果:周至“瑞玉”逐渐成为当地新兴主栽品种,带动农户亩均增收5000元;渭南临渭区“瑞玉”新区从“零起步”发展到5000亩规模,产品远销广东、上海等地;汉阴“瑞玉”通过绿色认证,进入高端商超,售价较普通品种高出30%。从周至的品种优化,到临渭的新区拓荒,再到汉阴的特色发展,猕猴桃科技特派团以“瑞玉”等优良品种为纽带,用科技力量串联起陕西猕猴桃产业带。