现有茶园防冻害措施
1.熏烟驱霜。茶园面积较大时可用熏烟法预防早春茶树冻害。熏烟的作用是在茶园空间形成烟雾,防止热量的辐射扩散,利用“温室效应”提高茶树树冠面的温度来预防晚霜冻,效果明显。熏烟在寒潮来临、气温降至2℃左右时进行,根据风向、地势、面积在茶园内较空旷安全处用干草、谷糠等设堆点火。既防晚霜冻又积肥,亦可采用发烟剂(3份硝铵,6份锯末,1份柴油充分混合)进行熏烟。
2.喷灌法。茶园遭遇“倒春寒”,气温接近0℃时,应用安装的喷灌系统向树冠喷水,维持芽叶温度在0℃左右,可把附着在茶树冠面上的浓霜洗去,避免或减少晚霜冻害。但要注意连续喷水至日出后气温回升才可停止。
3.屏障法。应用防风林、防风墙、风障,来降低空气平流运动、提高气温、减少土壤水分蒸发、提高土温。设风障时,物料以用稻草打成的苫子最好,可连续使用2~3年,也可利用塑料薄膜搭挡风障。搭挡风障宜在“小雪”前后进行,苫子和薄膜靠立在每行茶树的北面,基部用土培实,苫子要高出蓬面10厘米左右,达到前透光、后护身。同时应在茶园北面和西面风口处搭建挡风障。
4.覆盖法。秋末冬初在茶树行间和树冠上覆草是一项应用较普遍,成本较低,效果较好的措施。铺草茶园冬季低温比不铺草茶园可提高1~2℃,增加茶园空气湿度5%~10%,可减轻冻土程度和深度,保持土壤水分。茶树行间覆盖可用农作物秸杆、山茅草、树叶、锯木灰、厩肥、稻麦壳稃。覆盖时间以“立冬”前后为宜,封冻后再覆草可能会起到反作用。松土后进行覆盖,厚度以10~15厘米为宜,也可覆盖黑色地膜。
茶树丛面覆盖可利用松枝、无纺布、遮阳网等。一般在“小雪”前后进行,过早会影响茶树光合积累,过迟达不到防冻目的。早春气温回升、霜冻过后必须及时拆除各种茶树冠面覆盖物,以免影响茶树生育。采用各种棚架结构的塑料薄膜覆盖越冬,也是保护茶树、特别是幼年茶树越冬的有效方法。
5.喷施化学试剂。在茶树越冬前喷施植物生长抑制剂,可以起到保温、减少蒸腾、促进枝叶老熟、提高枝条木质化程度,提高茶树越冬抗寒能力的作用。如秋未喷施2,4-D、乙烯利,越冬期在茶树叶面和土表喷抑蒸保温剂。
6.重视与加强茶园栽培管理
(1)合理采摘,适时封园。易发生冻害的茶区,适当缩小秋茶比例,秋分前采摘全部细嫩芽叶,适时封园,初霜前修剪。高山茶园留叶时期应在春茶末或夏茶初,使这些叶子越冬时已成熟,抵抗低温能力强,利于茶树安全越冬。如果秋茶后期留叶,因越冬时叶质柔嫩,易遭冻害。
(2)适时灌足越冬水。茶树最怕干冻,灌足越冬水,能抗七分灾。茶园灌足越冬水后,土壤水分增加,由于水的热容量大,既可稳定地温,又可防止干旱。越冬水,一要灌足,须渗透30厘米左右;二要适时,以“立冬”前后灌水为宜,如初冬干旱,宜早浇水,一般封冻后不宜浇水。
(3)加强肥培管理。在秋、冬季施足暖性的农家肥。