西乡县茶叶机械设备安全使用指南
结合我县茶叶生产过程中茶园种植管理和茶叶加工设备使用实际情况，制定茶叶机械设备安全使用指南，供茶叶生产者参考。
一、人员安全管理
1. 培训与资质
（1） 茶叶从业人员需接受岗前安全培训，掌握设备操作规范、应急处理流程及茶园管理、茶叶加工安全要点。
（2） 驾乘式采茶机、耕作机、铲车、农用无人飞行器、压力容器等特种作业人员需持证上岗。电工、司炉工必须持证上岗。
（3） 茶叶加工人员必须经过专业的培训，熟悉并熟练掌握加工机械设备的型号、规格、性能、应用和在工艺中的操作要领。
2. 操作规范
（1） 禁止酒后作业及疲劳操作。
（2） 工作期间需穿防滑鞋。
（3） 茶园作业时，穿着长袖衣裤，根据季节特点穿戴防晒草帽、防蜂帽、手套等防护用品。喷施农药要注意使用安全，并科学佩戴口罩、科学保洁。茶园机械化管理时，注意茶园地形及障碍物，避免误触危险区域。
（4） 茶叶加工时，应穿着紧身工作服，长发束起，佩戴口罩和工作帽。禁止佩戴手饰、擦脂抹粉；茶叶初制环节，忌穿着松散衣物、长大褂、裙装。精（复）制筛分工位应佩戴防尘口罩。
3. 健康防护
（1） 高温季节进行茶园作业时，需合理调整作业时间，配备防暑药品。
（2） 加工车间需通风良好，特别是茶叶干燥区域、色选区域及精（复）制车间要保持通风换气顺畅，避免粉尘危害。
（3） 从事茶园管理的人员，应身体健康。茶叶加工人员，定期进行职业健康体检、并持体检合格证上岗；生产经营主体单位应建立员工健康档案。
4. 应急响应
（1） 生产经营主体单位应制定应急预案，明确火灾、机械伤害、茶园中胡蜂、蛇的危害等突发异常事件的处理流程。
（2） 现场配备急救箱（如：酒精、碘伏、烧伤膏、止血带、杀虫气雾剂等）、加工车间配备灭火器等设备。
（3） 每班次落实2名安全和急救人员，以紧急处置突发事件。
二、机械设备安全管理
1. 操作前检查
（1） 茶园机械化管理的应用，要因地制宜选用管理机械。对地形条件较差的茶园，管理机械不可强行上马使用。
（2） 茶园中如果使用无人机巡查、吊运或无人机飞防，需提前对茶园低空环境进行人工勘察，以确保无人机无障碍飞行。
（3） 茶树修剪机、采茶机在茶园中使用前，要注意茶树上的金属及坚硬物体，应在平时或事前清除，以免损坏刀具。
（4） 茶叶加工车间，每日开机前检查电源、传动部件、润滑系统、防护装置是否完好，茶叶加工机械需清理残留物料。启动后观察运行状态，发现异响、异常振动立即停机检修。滚筒杀青机、炒干机等机械设备原厂配备的摇把应放置在固定位置，以防突然停电的应急。
（5） 对茶叶加工连续2个工班作业的，交接班时，接班人员应对所在工岗设备进行检查，发现问题及时处置。
2. 规范操作流程
（1） 严格按照机械设备的说明书和熟练工的指导下操作，禁止擅自改装机械或超负荷运行。
（2） 茶园轨道车以运送生产资料和茶园产出品为主，禁止载人、禁止超负荷运行。
（3） 对具有机电一体控制功能的茶叶加工设备，应根据在制品特点科学设定相关技术参数。如果茶叶加工设备的技术参数产生偏差时要及时做出相关调整，这种调整多发生在温控装置、设备运转速度出现误差时，就需要利用现场技术人员的感官评判及人工监控，掌握在制品适度标准，以调整设备与在制品技术参数达到最佳匹配。
（4） 茶叶加工车间，机械运转时，非茶叶制作工艺需要，禁止将手或工具伸入设备的进料口、在制品承载区等危险区域。尤其需注意电炒锅、解块机、滚筒炒干机、揉捻机、理条机、圆筛机的安全使用。严禁在设备上摆放其他非茶在制品，以免因机械运转振动产生危险。
（5） 加强锅炉、燃气管网及用具、天然气管网及用具等特种设备的使用管理，并接受专业的检测和日常维护。
（6） 落实茶叶保鲜库、地下贮藏室、地窖等有限空间及茶叶成品库和茶叶包装库等专人管理、台账登记管理制度。
3. 维护与保养
（1） 定期对机械设备进行清洁、润滑、冷却等保养。
（2） 茶园管理机械中，采用锂电池为动力源的设备，应设置固定、安全的充电区域对电池充电，严禁飞线充电；采用汽油、柴油为动力源的机械，要严格落实汽（柴）油的采购、存放等安全措施。
（3） 茶叶加工车间，检查线路老化情况、消防器材有效性情况，建立维护记录。
（4） 长期停用设备需切断电源，做好防尘防潮措施，重启前全面调试。
4. 茶叶机械设备危险区域警示
（1） 在机械传动部位、高温部件等区域设置明显警示标识。
（2） 茶叶加工机械的传送带、提升机等设备需配备紧急制动控制装置，紧急制动控制装置应安装在操作人员便于操作的位置，并确保作业人员熟悉使用方法。
三、设施安全管理
1. 场地布局
（1） 茶园道路保持畅通，茶园内水塘、水池应设置安全警示标识。
（2） 茶叶加工厂区划分操作区、仓储区和安全通道，安全通道应有照明提示或反光黄黑线斜纹标识。
（3） 茶叶加工设备与墙壁、天花板保持安全距离，便于检修和散热。
2. 用电用火安全
（1） 新建茶叶加工厂，茶叶设备电力容量与电力线路的匹配应在电力专业人员的规划、指导下施工。茶厂运行中，若存在陆续添置设备，需对厂区电力系统线路进行重新分析、评估，确保电力线路承载能力符合茶叶设备总容量要求。
（2） 茶叶加工车间电力线路需穿管保护，禁止私拉乱接；配电箱需防雨防潮，定期检查漏电保护器。
（3） 高温设备（如杀青机、烘干机、热风炉）需远离易燃物，周围无杂乱无序的物品堆放，周边配备灭火器、防火毯等消防设备。
（4） 茶叶生产车间、消防通道应配备应急灯，并配备应急手电筒。
（5） 茶叶加工制作期间，每班组完成加工任务后，应当加强未尽火源管理、燃气管理及设备用具的电源管理。
3.消防与环保
（1） 车间、仓库按标准配置灭火器、消防栓，厂区的消防系统应定期检修维护。
（2） 消防通道无杂物堵塞，消防指引标识清晰。
（3） 茶叶废弃物及时清理，避免堆积成为引发火灾可燃物；加工废水需经处理达标后排放。
4. 特殊设施管理
（1） 压力容器（如蒸汽锅炉）、空压机、燃气用具需定期检验维护，安全阀、压力表确保有效。
（2）特种设备，非专业人员禁止私自维修。
安全无小事，细节定成败！请严格落实安全生产！