陕西科技特派员云平台

当前位置:技术文章

陕西省苹果园防汛防灾技术指导

点击数:100  作者:陕西省 发布时间:2026-08-07 10:07:51   更新时间:2026-08-07 10:07:51

陕西省是我国苹果主产区之一,苹果产业是全省果业的支柱产业,也是果农增收致富的核心产业。陕西苹果种植区域广泛,涵盖陕北、关中、陕南等不同地貌类型,其中陕北黄土高原、渭北旱塬是优生区,但该区域夏季易出现强降雨、冰雹、大风等极端天气,加之部分果园地势低洼、排水设施不完善,洪涝、渍害、风雹等灾害频发,严重影响苹果树势、果实产量和品质,甚至造成树体死亡,制约产业高质量发展。为切实做好苹果产业防汛防灾工作,最大限度降低灾害损失,保障产业稳定发展,结合陕西省苹果种植实际,制定我省果园防汛防灾产业技术,覆盖灾前防控预警、灾中应急管护、灾后复产修复全流程技术要点。

一、灾前防控预警

灾前防控是降低灾害损失的关键环节,核心是完善防灾设施、强化监测预警、做好物资储备、落实防控措施,提前化解灾害风险,重点针对强降雨、洪涝、冰雹、大风等灾害开展防控。

(一)完善果园防灾基础设施

1.优化果园排水系统

针对陕西省不同种植区域特点,对现有果园排水设施进行全面排查和升级改造,包括行间沟、地头沟、路边沟及果园周边排水沟,清除沟内淤泥、杂草和障碍物,确保排水通畅。渭北旱塬、陕北黄土高原的坡地果园,要沿等高线开挖水平排水沟,避免雨水冲刷造成水土流失和树盘积水;低洼地块果园,要深挖主排水沟,同时配备抽水泵等排水设备,确保积水快速排出。

2.加固树体与搭建防护设施

对矮砧密植果园的支架、立柱、钢丝等进行全面检查,加固松动或锈蚀部件,更换损坏设施。对幼树、高接树,采用竹竿进行绑缚,防止大风刮折。对结果量大的果树及时进行果枝支撑,防止枝条折断;修剪时避免留过长枝条,减少风害风险。有条件的果园,尤其是优生区和挂果果园,架设防雹网。

3.果园道路与防护设施维护

修缮果园生产道路,填补坑洼,加固护坡,防止雨水冲刷造成道路中断和山体滑坡。迎风地块营造防风林或设置防风障,降低风速,减轻风害影响。检查果园围墙、围栏等防护设施,及时修补破损,防止雨水冲毁。

(二)强化监测预警体系建设

1.建立联动预警机制

加强与气象、水利、应急管理等部门的沟通协作,及时获取暴雨、洪涝、冰雹、大风等极端天气预警信息,通过村级广播、微信群、短信平台、上门告知等方式,将预警信息快速传递到每一位果农,确保预警信息全覆盖、无遗漏。

2.开展果园隐患排查

汛期来临前,组织技术人员和果农对果园进行全面排查,重点排查排水设施、树体支撑、防雹网、供电线路等情况,对排查出的隐患点,建立台账,明确整改责任人、整改措施和整改时限,限期完成整改。同时,排查果园周边山体、河道、沟渠等,及时清理山体滑坡、泥石流隐患,避免洪水冲毁果园。

3.配备监测设备

在重点果园、低洼果园和灾害高发区,安装雨量计、土壤湿度传感器等监测设备,实时监测降雨量和土壤湿度,为防汛防灾决策提供数据支撑。

(三)做好防灾物资储备

结合果园规模和灾害发生特点,提前储备充足的防汛防灾物资。主要包括:排水设备(抽水泵、水管、水带等)、加固物资(竹竿、木杆、铁丝、绳索等)、防护物资(防雹网、遮阳网等)、植保物资(杀菌剂、杀虫剂、叶面肥、植物生长调节剂等)、应急工具(铁锹、锄头、镰刀、编织袋等)。物资要集中存放,做好防潮、防晒、防损坏处理,安排专人管理,确保灾害发生时能够快速调配、及时使用。同时,做好农机具检修工作,对抽水泵、喷雾器等设备进行全面检修和调试,保证设备正常运行。

(四)落实提前防控措施

1.合理修剪与控旺

汛期前,对苹果树进行适度修剪,疏除病虫枝、弱枝、下垂枝,改善树冠通风透光条件,减少雨后病虫害滋生;对长势过旺的树体,喷施多效唑等控旺剂,控制新梢生长,增强树体抗逆性。

2.提前做好树盘防护

降雨前,对树盘进行覆盖,可选用秸秆、稻草、地膜等材料,减少雨水对树盘土壤的冲刷,防止根系裸露;同时,在树盘周围堆筑土埂,高度15-20厘米,避免雨水流入树盘造成积水。

3.抢收成熟果实

对即将成熟的早中熟苹果,提前做好抢收准备,接到暴雨、大风预警后,及时抢收已成熟的果实,做好采后分级、贮藏和保鲜工作,降低灾害造成的果实损失。

二、灾中应急管护

灾害发生期间,核心是快速响应、科学处置,重点做好排水防渍、树体防护、果实保护等工作,最大限度降低灾害对果园的即时影响,避免灾害损失进一步扩大。

(一)洪涝灾害应急处置

1.快速排水降渍

强降雨引发果园积水后,立即启动排水预案,利用抽水泵、挖掘机等设备,对低洼果园、积水严重区域进行紧急排水,确保24-48小时内排出果园积水,避免根系长时间缺氧腐烂。排水时,要先排树盘积水,再排果园整体积水,排水速度不宜过快,防止土壤板结和根系损伤。

2.防止洪水冲刷

对靠近河道、沟渠的果园,及时用编织袋装填沙土,堆筑临时挡水坝,阻挡洪水进入果园;对已被洪水冲刷的果园,及时清理淤积在树盘周围的泥沙,避免根系被掩埋。

3.树体临时防护

对被洪水冲歪、冲倒的苹果树,及时进行扶正,并用竹竿、木杆进行支撑加固,扶正时要避免损伤根系,扶正后及时培土压实,保持树体稳定。

(二)风雹灾害应急处置

1.冰雹灾害处置

冰雹发生后,立即停止果园内一切作业,果农及时撤离到安全区域。冰雹结束后,快速清理果园内的冰雹、断枝、落果,避免冰雹融化后造成果园积水;对被冰雹砸伤的果实,及时清理,减少病菌滋生;对树体伤口,用干净的剪刀修剪平整,涂抹愈伤防腐膜,防止伤口感染。

2.大风灾害处置

大风天气发生时,及时检查果园支撑设施和防雹网,对松动、破损的支撑和防护设施,进行临时加固;对被大风刮断的枝条,及时清理,避免枝条压伤树体和其他果实。大风结束后,快速排查树体倒伏情况,及时扶正加固。

(三)其他应急防护措施

1.病虫害临时防控

灾害发生后,果园湿度增大,极易引发病害发生,可及时喷施广谱性杀菌剂(如多菌灵、甲基硫菌灵等),预防炭疽病、轮纹病、早期落叶病等病害滋生;同时,做好蚜虫、红蜘蛛等害虫的监测,发现虫害及时喷施相应杀虫剂,防止虫害蔓延。

2.果实保护

对未成熟的果实,若遭遇暴雨、冰雹袭击,及时清理受损果实,对轻微受损的果实,喷施保护性杀菌剂,减少病菌侵染;对挂果较多的树体,适当疏除部分受损果实,减轻树体负担,避免树体衰弱。

3.安全防护

灾害发生期间,要做好果农安全防护工作,避免在暴雨、大风、冰雹等极端天气下开展果园作业,防止人员伤亡;对果园内的供电线路、农机具等,及时断电、转移,避免触电、设备损坏等安全事故。

三、灾后复产修复:精准施策,恢复生产

灾害过后,核心是快速开展果园清理、树体修复、土壤改良、病虫害防控和树势恢复等工作,帮助果园尽快恢复生产能力,降低灾害造成的长期影响,力争将损失降到最低。

(一)果园全面清理

1.清理杂物与残体

灾后及时清理果园内的断枝、落叶、落果、杂草、淤泥、冰雹等杂物,将清理出的残枝败叶和落果集中深埋或烧毁,避免病菌滋生和传播。深埋时,深度不低于50厘米,掩埋后撒施生石灰,进行消毒处理。

2.修复基础设施

对受损的排水设施、支撑设施、防雹网、供电线路等,及时进行修复和加固;对被洪水冲毁的果园道路、灌溉设施,尽快修复,保障果园作业和灌溉正常开展。

3.清理树体杂物

及时清理附着在树体上的淤泥、杂草等,用清水冲洗树体和叶片,保持树体清洁,增强叶片光合作用能力。

(二)树体修复与管护

1.科学修剪

对受损的苹果树进行分类修剪,对轻微受损、枝条完好的树体,疏除受损叶片和果实,修剪掉被砸伤、折断的枝条,涂抹愈伤防腐膜,促进伤口愈合;对中度受损、部分枝条折断的树体,保留健康枝条,疏除受损严重的枝条,调整树冠结构,保证通风透光;对重度受损、树体倒伏严重或根系大量受损的树体,若无法恢复,及时挖除,重新补植壮苗。修剪时,要避免过度修剪,保留足够的功能叶片,为树体恢复提供养分。

2.根系修复

对根系受损的树体,及时清理树盘周围的淤泥,适当浅耕树盘土壤,提高土壤透气性。

3.树势恢复

灾后及时为树体补充养分,采用叶面喷施和根部追肥相结合的方式。叶面喷施选用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+芸苔素内酯混合溶液,每隔7-10天喷施一次,连续喷施2-3次,快速补充树体养分,增强树体抗逆性;根部追肥结合土壤墒情,每亩施入复合肥(氮磷钾比例15:15:15)20-30公斤,施肥后及时浇水,促进养分吸收。对受涝严重的果园,避免过早追施化肥,防止根系烧根,可先喷施叶面肥,待树势恢复后再进行根部追肥。

(三)土壤改良与管理

1.松土透气

灾后待土壤稍干(土壤含水量60%-70%),对果园土壤进行全面松土,深度10-15厘米,打破土壤板结,提高土壤透气性,促进根系呼吸和生长。松土时,要避免损伤根系,树盘周围松土深度宜浅,远离树体区域可适当加深。

2.改良土壤结构

对受涝、受冲刷严重的果园,增施有机肥、腐殖酸肥和生物菌肥,每亩施入腐熟有机肥2000-3000公斤,改善土壤理化性状,增强土壤保水保肥能力;对黏性土壤,可掺入河沙、炉渣等,提高土壤透气性;对沙质土壤,适当掺入黏土和有机肥,增强土壤保水能力。

3.调节土壤酸碱度

对受灾后土壤酸碱度发生变化的果园,及时进行调节。土壤偏酸性时,每亩施入生石灰50-100公斤,调节土壤 pH 值;土壤偏碱性时,每亩施入硫酸亚铁50-80公斤,改善土壤酸性,为根系生长创造良好环境。

(四)病虫害综合防控

1.病害防控

灾后果园湿度大、树体伤口多,极易引发炭疽病、轮纹病、早期落叶病、腐烂病等病害。要坚持“预防为主、综合防治”的原则,及时喷施广谱性杀菌剂,如甲基硫菌灵、多菌灵、苯醚甲环唑等,每隔7-10天喷施一次,连续喷施2-3次;对腐烂病、干腐病等枝干病害,及时刮除病斑,涂抹腐必清、戊唑醇等药剂,防止病害蔓延。同时,加强果园通风透光,降低果园湿度,减少病害滋生条件。

2.虫害防控

重点防控蚜虫、红蜘蛛、食心虫、金龟子等害虫,可选用高效低毒的杀虫剂,如吡虫啉、阿维菌素、氯氟氰菊酯等,根据虫害发生情况,及时喷施防治;对地下害虫,如蛴螬、蝼蛄等,可采用毒饵诱杀、土壤处理等方式,每亩施入辛硫磷颗粒剂2-3公斤,防治地下害虫危害根系。

3.绿色防控

结合病虫害防控,推广绿色防控技术,利用频振式杀虫灯、黄板、性诱剂等诱杀害虫,减少化学农药使用量,降低农药残留,保障苹果品质安全。

(五)分类施策,降低损失

1.挂果果园

对受灾较轻、果实受损较少的果园,加强树体管护和病虫害防控,促进果实膨大,提高果实品质;对果实受损严重的果园,及时疏除受损果实,集中养分供应树体生长,为来年丰产奠定基础。

2.幼树果园

对受灾的幼树,重点做好根系修复和树体扶正加固,加强肥水管理,促进幼树生长,尽快形成树冠;对无法恢复的幼树,及时挖除,补植健壮的嫁接苗,补植后加强管护,确保成活率。

3.绝收果园

对受灾严重、绝收的果园,及时清理果园,深翻土壤,改良土壤结构,根据果园实际情况,可重新栽植苹果壮苗,或间作豆类、薯类等短期作物,弥补灾害损失。

(六)加强技术指导与服务

灾后,各级农业农村、果业部门要组织技术人员深入果园一线,开展技术指导和服务,针对不同果园受灾情况,制定个性化的复产修复方案,手把手指导果农开展果园清理、树体修复、病虫害防控等工作。同时,加强果农培训,通过现场教学、线上授课等方式,普及防汛防灾和灾后复产修复技术,提高果农科学管护水平。此外,做好农资供应保障工作,及时调配种子、苗木、化肥、农药等农资,满足果园复产修复需求;积极协调相关部门,落实防灾减灾补贴政策,帮助果农减轻灾害损失,尽快恢复生产。

四、保障措施

1.加强组织领导

各级果业主管部门要高度重视苹果产业防汛防灾工作,成立专项工作领导小组,明确工作职责,落实工作责任,统筹推进灾前防控、灾中应急、灾后复产各项工作,确保各项技术措施落地见效。

2.强化技术支撑

组建省级、市级、县级苹果防汛防灾技术专家组,加强与科研院校的合作,开展防汛防灾技术研究和推广,针对陕西苹果种植特点,研发适合本地的防灾减灾技术和设施,为产业发展提供技术保障。

3.完善应急预案

结合本地灾害发生特点,修订完善苹果产业防汛防灾应急预案,明确应急响应流程、处置措施和责任分工,加强应急演练,提高应急处置能力,确保灾害发生时能够快速响应、科学处置。

4.做好宣传引导

通过电视、广播、报纸、网络等媒体,广泛宣传苹果防汛防灾技术和应急处置知识,提高果农防灾减灾意识和自救互救能力;及时总结推广防汛防灾和灾后复产修复的成功经验,发挥示范带动作用,推动全省苹果产业防汛防灾工作提质增效。

陕西省苹果产业防汛防灾工作事关果农切身利益和产业高质量发展,各地要立足实际,强化责任落实,细化工作措施,狠抓技术推广,全面做好灾前、灾中、灾后各环节工作,最大限度降低灾害损失,保障全省苹果产业持续健康稳定发展。