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拱棚春甘蓝—茄子—秋菜花高产栽培模式

近年来，随着农业产业结构的调整，设施蔬菜面积越来越大，如何指导菜农合理安排茬口，提高蔬菜生产效益，是每个农技推广人员的职责。现推荐一项拱棚蔬菜栽培模式。

一、茬口安排。

春甘蓝11月下旬开始在日光温室或育苗棚育苗，元月中下旬在拱棚内覆地膜定植，3月初撤掉棚膜,4月上旬开始采收；茄子2月上、中旬在日光温室或育苗棚育苗，甘蓝采收后覆盖棚膜，4月下旬定植，6月中、下开始采收，8月上、中旬拉秧；秋菜花7月上、中旬采用遮阳网、防虫网育苗，8月中、下旬定植，11月上、中旬开始采收。

二、栽培技术要点。

（一）春甘蓝

1、育苗。春季生产主要以精选8398，中甘二十一等品种为主。播种时先把苗床灌足底水，待水下渗后播种并及时覆土。播种以后，要加盖地膜保湿，直至苗出齐全部揭去。出苗前白天苗床温度控制在25℃，夜间10℃以上，苗出齐后开始通风，白天苗床温度控制在15℃，夜间5℃左右。当苗长到2叶一心时开始分苗，采用50孔育苗盘，并加盖小拱棚。在缓苗期内4－5d一般不通风，保持苗床温度25℃左右。缓苗结束后，应开始逐渐放风，注意雪天阴天也要坚持通风，白天畦温保持在15-20℃，夜间畦温保持在8℃以上。特别是幼苗达到5片真叶以后，夜间温度不要过低，以免发生未熟先抽薹。定植前10d必须炼苗，温度控制在5℃左右。

2、定植。元月上旬深翻土壤，每667㎡施入腐熟干鸡粪500㎏、二铵20㎏后做成1.5m宽的畦。顺畦方向平盖地膜两边开沟后压实压紧，同时在垄沟处留灌水口。按宽25－30㎝和深20㎝开沟，把甘蓝幼苗定植在沟内，行距40㎝，株距33㎝。先栽幼苗，后盖地膜。

3、定植后管理。定植后立即浇水，水量不要太大，以浇到畦头为准。定植后的10d内为缓苗期，当棚内温度超过25℃时开始通风炼苗，莲座期中耕1～2次。缓苗后进行7d左右的蹲苗，再浇一次水，结合浇水，每667㎡施入15㎏尿素，并进行第二次中耕，再蹲苗7d左右。3月上旬撤膜，撤膜前浇1次水，并在包心期结合浇水，追肥两次，包心期开始（即心叶开始向里翻卷）应停止蹲苗，增加灌水次数，每隔5－7d浇一次水，结合浇水每667㎡施入三元素复合肥20㎏左右。

（二）、越夏茄子   

1 、培育壮苗 。品种选用大牛心、小牛心、黑金刚等。播种前用0.1%高锰酸钾液浸种消毒15～30min，然后用清水清洗干净，再放入清水中浸泡6～8h后捞出沥干，放在湿润纱布中包好，置于28～30℃温度下催芽。每天早晚各用清水清洗1次。当80%的种子出芽后即可播种。    

选择50孔穴盘。播种后在育苗床上搭建塑料小拱棚，以利保温保湿。 

2、施肥覆膜。 甘蓝采收后及时进行翻耕、整地。 结合整地，667㎡施腐熟农家肥5000kg、多元复合肥50㎏，硫酸镁15㎏，硫酸亚铁6㎏，硫酸锌2㎏、硫酸铜1.5㎏、硼肥2㎏，均匀撒施在田块内。然后再起畦，采取宽行密植半高垄栽培方式。即南北向垄，大行距100厘米，小行距80厘米，垄高15厘米，只在大行取土。畦面起好后，立即覆盖地膜和棚膜，升高地温和棚温。 

3、定植 。4月下旬，幼苗长出5～6 片真叶时即可移栽。选择晴天进行定植，株距35－40cm，667㎡栽2000～2200株。定植部位的地膜破口尽量小些，定植后破口要用泥土封好，这样有利于提高地温，促进茄子根系生长发育。定植后，要浇足定植水。每隔5～7d揭开拱棚架两头的农用薄膜通风透气1次，每次约2h。 

4、整枝吊蔓 。5月下旬，当气温稳定在15℃时，拆除拱棚膜，并及时吊蔓。选择晴好天气进行，采用双杆整枝，并要及时抹除第1分杈以下的侧枝。生长中后期，必须及时摘除植株下部的老叶、黄叶和病叶。

  5、水肥管理。茄子既不耐湿也不耐旱。定植后3d进行一次浅中耕，以提高地温，促缓苗。 缓苗后至开花前一般不浇水，如干旱可浇一次小水。到门茄“瞪眼”期即可追肥浇水，每隔10d左右可以浇1次水，结合浇水追施腐熟沼液或667㎡施尿素10～15㎏、硫酸钾10㎏。 茄子开花结果盛期，需肥量大，每采收1批果实后立即追肥1次，每667㎡施三元素复合肥10～15kg。

6、病虫害防治 。越夏茄子的主要病虫害以黄萎病、蚜虫、红蜘蛛和茶黄螨等。黄萎病在发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液进行防治。蚜虫、红蜘蛛和茶黄螨，可用40%乐果乳油 1000倍液、或75%克螨特乳油1000倍液,7～10d喷1次，连续喷3～4次。 

（三）、菜花

1、育苗。秋栽菜花品种以云山和雪嶺一号等为主。育苗时，浇足底水，水渗后，覆盖一层药土，将种子均匀撒播于床面，覆药土0.6-0.8㎝.当幼苗长到3叶1心时分苗于50孔穴盘。晴天遮荫3～5d。早、晚适量浇水，7～10 d后逐渐减少遮荫时间炼苗。经10～20 d后，早熟苗5～6片真叶时即可定植，中晚熟苗７～８片叶时定植。

2、定植。整地要深耕，并施足底肥。每667㎡用腐熟农家肥2000㎏，磷肥20～25㎏，硼肥2㎏。定植前一天，每亩使用1包高巧+1包普力克兑水30斤，稀释蘸苗盘，把苗盘浸入药液中3-5分钟，然后提起苗盘适当控水。早、中熟种667㎡栽苗约3000株，晚熟种667㎡栽苗约2500株。栽培宜躲过炎热天，最好在多云或晴天傍晚进行。　　

3、定植后管理。定植后4－5天浇缓苗水，随后结合中耕培土2－3次。保持土壤见干见湿，浇2次水后蹲苗，早、中熟品种蹲苗7－10 d，晚熟品种10－12 d。蹲苗结束后结合浇水，每667㎡追施尿素15㎏。当花球直径3－4㎝时，结合浇水，每667㎡追施尿素15㎏，钾肥10㎏，中晚熟品种可增加1次追肥。当花球直径8－10㎝时，要束叶或折叶盖花，以保持花球洁白。秋延后栽培要根据天气变化及时扣棚覆膜或进行假植储藏。

4、病虫害防治

菜花在苗期和高温、高湿条件下易发生霜霉病，可喷施75％百菌清600倍液或25％瑞毒霉 800～1000倍液防治。防治菜青虫、小菜蛾等，可用5％的抑太保乳油2500倍液，或10％的吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或20％杀灭菊脂或2.5％溴氰菊脂3000倍液，6-7天喷1次，连喷2-3次。要注意避免用高毒农药。