陕西科技特派员云平台

五月，正值夏季工夫红茶生产时节，5月下旬，省茶产业科技特派团成员、“三区”科技人才、省茶叶产业技术体系岗位专家、汉中市农业技术推广与培训中心高级农艺师李秀峰、席彦军深入西乡县峡口镇、沙河镇和两河口镇开展茶叶生产技术指导。

在陕西大巴山茶业有限公司茶叶加工厂，两位老师就夏季工夫红茶加工技术开展指导，仔细查看其红茶加工的各个工序操作，询问了解相关细节，并对成品红茶进行了感官审评，指出目前该公司在红茶萎凋、发酵和干燥工艺上存在的问题，同时提出针对性改进措施。

近期，“三区”人才将充分发挥自身专业技术优势，持续对生产一线进行实地指导，帮助茶叶企业不断提升产品品质和提高经济效益，助力西乡县茶叶产业高质量发展。