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强化兽药残留监测,保障畜产品质量安全

点击数:349   作者:张文鸿   发布时间:2025-07-31 16:09:16   更新时间:2025-08-06 16:20:42

为切实保障畜产品质量安全,维护广大消费者的身体健康,法人科技特派员宁强县畜牧兽医技术推广中心于6至7月积极行动,组织科技特派员大力强化兽药残留监测工作,从源头到餐桌,为百姓舌尖上的安全筑牢防线。

此次监测工作全面覆盖了辖区内各大养殖场和生猪定点屠宰场。专业科技人员严格按照相关标准和规范,对猪、牛、羊尿液进行随机抽样,重点检测常见的抗生素兽药残留,以及禁用“瘦肉精”的检测。

目前,已完成220批次畜产品的检测工作,整体兽药残留合格率达到100%,检测中未发现“瘦肉精”不合格产品,区域内畜产品质量安全水平进一步提升。下一步,该县将稳步推进兽用抗菌药减量化,持续加大兽药残留监测力度,加密抽检频次,扩大监测范围,建立长效监管机制。同时,加强与市场监管、公安等部门的协作配合,形成监管合力,严厉打击违法违规使用兽药的行为,确保畜产品质量安全,让广大消费者吃上“放心肉”“安心蛋” 。