西乡县开展特色茶加工培训赋能茶企
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作者：高亚丁
发布时间：2025-06-26 17:39:59 更新时间：2025-06-30 14:13:56
近日，西乡县茶产业发展中心积极行动，组织科技特派员，为县域内茶叶加工企业开展黄大茶及花果香红茶加工专项培训。
培训在专业茶叶加工场地进行，现场摆放着先进加工设备。科技特派员凭借丰富经验，从原料筛选讲起，对黄大茶与花果香红茶加工流程进行细致拆解，涵盖闷黄（三闷三烘）、摇青、发酵等关键环节，着重强调工艺参数把控对茶品品质的影响。企业学员们认真聆听、记录，不时围绕实际操作难点与特派员交流。
此次培训，旨在助力茶企掌握特色茶品加工技术，推动西乡茶产业多元化、高品质发展，为茶企提质增效注入科技活力，以产业赋能助力乡村振兴 。