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12月11日，陕西省魔芋产业技术体系首席专家、省科技特派员魔芋服务团专家、安康市农业科学研究院副院长周高新，岗位专家段龙飞一行专程赴陕西师范大学、陕西科技大学，拜访魔芋产品加工领域岗位专家，深化校地合作。

在陕西师范大学食品工程与营养科学学院，岗位专家张宝善老师热情接待了周高新一行。张宝善详细介绍了团队近年来在魔芋深加工技术研发、产品创新等方面的研究成果与进展，并带领参观了相关实验室，直观展示了魔芋加工研究的硬件设施与技术储备。

在陕西科技大学食品科学与工程学院，周高新一行与岗位专家李彦军老师展开深入交流。李彦军围绕魔芋加工领域的核心技术攻关、产学研转化等工作进行了系统分享，并现场展示了魔芋功能膜、魔芋凝胶软糖、魔芋方便干粉丝等多款创新产品，展现了魔芋在多元化加工领域的广阔前景。

交流中，周高新对两位岗位专家及其团队在魔芋加工研究方面的辛勤付出与丰硕成果表示诚挚感谢，并结合陕西省魔芋产业发展现状，就当前魔芋加工业面临的技术瓶颈、产品升级方向、市场拓展路径等关键问题与专家们深入探讨。双方一致表示，将以此次交流为契机，进一步加强沟通协作，推动科研成果与产业需求精准对接，为陕西魔芋产业延链补链强链注入更强科技动能。