陕西科技特派员云平台

4月4日至6日，科技特派员酵素团队何娜、赵守纯、辛常刚、刘征带领中国农业大学博士生团队，深入周至县楼观镇、司竹镇开展酵素产业专项调研，以专业力量为周至猕猴桃产业高质量发展注入科技动能，为联手组建“中国酵素产业联盟会”筑牢实践根基。

调研期间，团队一行先后走进姚村千亩酵素生态猕猴桃示范园等核心种植基地，深入田间地头，与种植户面对面交流。博士生团队细致观察猕猴桃生长态势，实地查看酵素技术在果园土壤改良、病虫害绿色防控等环节的应用效果，详细询问种植户在酵素使用过程中的疑问、成效与需求，将课堂所学与田间实践紧密结合，用专业知识为种植户答疑解惑、传经送宝。

在产业研讨座谈会上，科技特派员与博士生团队围绕酵素产业发展现状、技术瓶颈、市场前景等核心议题，与当地种植大户、企业代表展开深入探讨。大家共同梳理酵素在猕猴桃深加工、品质提升、品牌打造等方面的潜力与路径，针对产业标准化建设、技术推广体系完善等关键问题建言献策，为后续组建中国酵素产业联盟会汇聚智慧、凝聚共识，推动周至酵素生态猕猴桃产业从“单打独斗”迈向“协同发展”。

此次调研，是高校科技资源与地方特色产业的深度对接，更是科技特派员扎根一线服务乡村振兴的生动实践。博士生团队的专业赋能，为周至酵素猕猴桃产业带来了前沿理念与技术支撑，也为产业联盟的组建搭建了优质平台。未来，随着产业联盟的逐步落地，周至将以酵素产业为抓手，推动猕猴桃产业全链条升级，让科技之光照亮乡村振兴之路，让周至猕猴桃产业在科技赋能下结出更多“富民硕果”。