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红薯营养非常丰富，是日常生活中常见的食物，不仅可以使用，而且还有要用功能。红薯从栽插到收获，田间管理比较重要，红薯的生长发育阶段，多在夏秋季节，这期间天气温度是一年中最高的时候，不仅适合红薯喜温的特性，还为田管工作带来一定的难度。8月11日，科技特派员深入舒家坝镇等地对红薯长势情况进行了田间调查，并就红薯田管工作提出以下几项措施。

一是合理控旺。不能采取翻蔓的形式，因为这样会影响到红薯的光合作用，营养不能积累会让下面的薯块长不好，可采取摘蔓尖的措施，这样可以减少纤维根的生长；二是科学施肥。进入8月中下旬，红薯薯块会快速生长，同时对养分的需求也会增加，此时要看苗情长势追施壮蔓肥，追肥以氮钾肥为主，尿素，硫酸钾或草木灰均可；三是及时除草。红薯幼苗栽插后，要使用芽前除草的特效药剂喷施，可用异丙甲草胺，或乙草胺对土壤喷施预防。田间杂草过多时，要进行二次除草，可用草铵膦定向对杂草喷施；四是合理密植。红薯栽插密度应根据品种、土壤肥力、施肥水平和栽插方式确定，短蔓直插密度一般亩插4000株左右，长蔓斜插宜稀，一般插2500-3500株为宜，株距一般为25cm左右；五是病虫防治。主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，防治措施是在选用抗病品种的基础上，注意合理轮作，田间发现病株应及时拔除，并用敌克松1000倍液淋蔸。虫害主要有蛴螬、卷叶虫、斜纹夜蛾等，注意消除田间杂草，田间虫害严重时可用2.5%敌杀死500倍液进行防治。

总之，红薯是我们生活中的常见食物，现在正值炎热的夏季，抓好田间管理工作，才能保证红薯的产量和质量。