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9月17日，丹凤县土门镇长沙沟村冬枣大棚基地里一派繁忙景象，村民们正忙着采摘成熟的冬枣。与往年不同的是，今年的采摘现场多了一堂田间技术课，村集体经济合作社邀请农技人员走进大棚，为种植户现场讲解冬枣采收及后期管护技术。

“采摘时要轻拿轻放，保留果柄，分级装箱……”农技员一边示范，一边向村民讲解采收要领和采后树体管理知识。据该村负责人介绍，2024年村集体经济流转22亩土地，建起14个冬枣大棚，今年首次进入采收期，预计可采收冬枣3000公斤，收入2万余元。

此次培训围绕冬枣采摘标准、保鲜储运、秋季修剪及病虫害防治等内容进行实操指导，帮助村民掌握关键技术，为来年提质增产打好基础。村民们纷纷表示，技术送到田间地头，既解决了眼前采收难题，也增强了发展冬枣产业的信心。