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8月22日，宁强县食用菌中心组织召开了宁强县2025年食用菌产业发展动员会。此次会议以云南食用菌考察成果为重要指引，紧密围绕2026年食用菌产业发展方向、重点项目及实施计划展开深入研讨，为宁强县食用菌产业未来发展明晰路径，力求实现产业的突破性发展。

会议期间，宁强县农业农村局、县食用菌中心相关负责人详细介绍了云南在食用菌产业的菌种研发、种植技术、产品加工以及市场拓展等多方面的先进经验，为宁强县提供了宝贵借鉴。结合我县实际情况，确定了2026年宁强县食用菌产业的发展方向，将重点聚焦菌稻轮作、新品种引进及试验试种。

菌稻轮作项目作为农业循环发展的创新模式，能够有效提升土地利用率，实现粮食种植与食用菌栽培的协同发展，既保障粮食安全，又为食用菌产业开辟新的发展空间；小香菇凭借其独特的口感和市场需求，将在优化种植技术、提升产品品质方面加大投入，计划引进优质菌种，推广标准化种植流程，提高产量和商品率；北风菌和红托竹荪作为珍稀食用菌品种，市场前景广阔，宁强县将通过与科研院校合作，攻克种植技术难题，建设示范种植基地，逐步扩大种植规模，提升产业附加值。

宁强县食用菌中心相关负责人表示，此次动员会的召开，为2026年宁强县食用菌产业发展明确了目标与路径。后续将整合各方资源，加大政策支持与技术指导力度，积极推动菌稻轮作、小香菇、北风菌、红托竹荪等种植项目的落地实施，确保各项目顺利推进，实现宁强县食用菌产业的多元化、高质量发展，助力乡村振兴战略实施。