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省科技特派员茶产业服务团助推茯茶加工技术提升

点击数:199   作者:高岳芳   发布时间:2023-11-24 10:28:50   更新时间:2023-11-27 10:32:20

11月21日,第七届泾阳茯茶质量评比大赛点评在泾阳茯茶研发中心召开。泾阳县副县长、产业新城党工委书记崔巍,茯茶研发中心首席、西北农林科技大学肖斌教授出席会议并讲话。28家泾阳茯茶企业负责人参会。

会上,肖斌教授对本届泾阳茯茶质量评比大赛结果进行了分析和详细点评,本次大赛分为新茶组、老茶组和年份茶组,共计46份茶样。参赛茶样的总体质量较往年有所提高,其中,新茶组中90分以上茶样占80%以上,充分说明泾阳茯茶企业加工技术、标准化程度在逐步规范提升。

泾砖、泾昌盛、安泰、易昌茗四家企业与研发中心就黑毛茶原料拼配技术和便携式产品生产工艺达成合作意向,现场颁发了“西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心科技成果转化示范基地”标牌。