陕西科技特派员云平台

春茶开采在即，为保障全县茶叶加工生产安全有序、品质优良，近日，西乡县茶产业发展中心组织科技特派员深入辖区重点茶厂，开展春茶前生产加工准备工作专项培训指导。

在各茶叶加工厂，科技特派员对照春茶生产标准，重点围绕加工环境整治、设备检修维护、安全生产管理、物资储备等方面进行现场指导。他们细致检查了车间卫生清洁情况，督促企业对加工场地进行全面清扫消毒；深入查看杀青机、理条机等采制茶设备，指导技术人员进行检修、调试和清洁保养，确保设备以最佳状态投入生产。

同时，科技特派员还对茶厂负责人及一线操作人员开展了安全生产培训，重点讲解了水电安全规范、加工燃料储存使用要求及应急处置流程，并逐一检查了水电线路、消防设施，督促企业备足加工燃料、生产用具等物资，筑牢春茶生产安全防线。

此次指导培训，有效提升了茶厂春茶生产准备工作的规范性和科学性，为今年西乡春茶提质增效、茶农增收致富奠定了坚实基础。