西乡茶产业“传帮带”:科技赋能 薪火相传
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作者:刘家均
发布时间:2025-05-16 17:55:18 更新时间:2025-06-03 15:39:57
近日,在西乡县的茶园、茶叶企业里,活跃着科技特派员们的身影,他们深入一线,为茶农、茶企提供茶叶加工、茶园病虫害绿色防控、抗旱技术指导。
在西乡县茶产业蓬勃发展的征程中,县茶产业发展中心的科技特派员们不仅是产业技术的“护航者”,更是人才培育的“引路人”。他们在指导企业生产的同时,积极开展“传帮带”工作,助力新同事实现理论与实践的深度融合。
田间地头、茶厂车间,处处都是科技特派员开展“传帮带”的课堂。面对新入职的同事,科技特派员们毫无保留,将自己多年积累的茶叶种植、加工经验倾囊相授。在茶园里,特派员手把手示范茶树修剪、病虫害防治技巧,结合实际生长情况,讲解土壤改良、水肥管理等知识,让新同事对课本上的植物生理学、土壤学等理论知识有了直观理解。在茶叶加工车间,从鲜叶采摘标准到杀青、揉捻、干燥等工艺流程,特派员细致讲解每个环节的技术要点与关键参数,新同事在观摩与实践操作中,逐步掌握制茶核心技术。
通过“传帮带”,新同事快速成长。他们将学校所学的分子生物学、茶叶化学等前沿理论,运用到茶树品种选育、茶叶品质提升等实际工作中。在科技特派员的带领下,新同事参与多个技术示范项目,推动了西乡县茶产业技术创新。
西乡县茶产业发展中心的“传帮带”模式,既保障了企业生产技术指导的高效性,又为茶产业培育了新生力量,为西乡茶产业高质量发展注入源源不断的动力。