陕西科技特派员云平台

为培养和选拔茶产业高技能人才，充分调动茶叶专业人才的积极性、主动性和创造性，奠定陕茶人才振兴基础，推动陕西茶产业链高质量发展。9月20日至9月23日，茯茶加工工职业技能竞赛在西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心举行。

省农业农村厅党组成员、副厅长王韬，省农业农村厅产业发展处处长王德胜，省农业农村厅市场信息处处长伍明祥，省农业农村厅产业发展处二级调研员任志伟，省农业农村厅种植业处四级调研员郑星，省农业农村厅产业发展处干部乔文静，省农业农村厅园艺技术工作站茶叶科科长梁军青，市农业农村局局长魏志诚，茶产业科技特派团团长、首席专家肖斌教授，县委副书记杨虎，副县长、产业新城党工委书记崔巍等出席开幕式。

本次竞赛由西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心负责，共有40名参赛选手分别来自西安、咸阳、汉中等地。本次竞赛首先进行了黑毛茶精制拼配和茯茶加工理论培训以及黑毛茶精制拼配和茯茶加工技能培训，并通过理论知识考试和茯茶加工现场操作技能竞赛比拼评选出全省茯茶加工技术能手和茯茶加工优秀选手。

比赛期间，来自全省的茯茶加工能手，认真学习，积极备赛，相互切磋，以茶会友，积极协作，展现了极大的热情和良好的大赛精神，各位选手均表示此次大赛受益匪浅。

泾阳茯茶历史悠久，在陕西茶产业乃至全国茶产业中占据重要一席。茯茶在所有茶类中加工工艺最复杂、加工周期最长，任何一个环节均会影响成品茯茶的品质。此次茯茶加工工技能大赛为全国首次举办，从规划、设计到实施和比赛圆满结束均为肖斌教授一手策划和指导，此次大赛开创了茯茶加工技能竞赛之先河。本次大赛在茯茶之源陕西泾阳西北农林科技大学茯茶研发中心举办，不仅为今后茯茶加工技能大赛赛事打下基础，并为提高泾阳茯茶加工技能，提升泾阳茯茶品质，推动泾阳茯茶高质量、标准化、品牌化发展，促进陕茶及全国茯茶产业高质量发展具有积极的推动作用。