陕西科技特派员云平台

3月12日，西乡县茶产业发展中心科技特派员刘家均等人深入沙河镇，开展食用农产品承诺达标合格证专项培训，为当地茶农、茶企负责人送上春茶生产前的“质量安全课”。

培训现场，科技特派员围绕茶叶承诺达标合格证制度，详细解读了政策要求与核心意义，重点讲解了合格证开具流程、信息填报规范、追溯管理等实操内容。通过案例分析、现场演示等方式，专家手把手指导参训人员掌握电子与纸质合格证的操作方法，逐一解答大家在生产、销售环节遇到的疑问。

参训人员认真聆听、细致记录，不少茶农现场就实际操作问题与专家交流探讨。大家纷纷表示，此次培训让大家对“质量安全第一责任人”的责任有了更清晰的认识，也掌握了合格证开具的实用技能，为春茶上市筑牢了安全防线。

下一步，西乡县茶产业发展中心将持续组织科技特派员下沉一线，常态化开展茶叶质量安全培训，推动承诺达标合格证制度全面落地，以科技赋能茶产业高质量发展，守护消费者“舌尖上的安全”。