陕西科技特派员云平台

近日，西乡县茶产业发展中心积极行动，派遣撒江天、赵强、刘家均、等科技特派员，深入沙河镇青岩村天赐秦韵茶业有限公司茶叶生产加工基地，开展夏季红茶生产专项指导，为茶企夏季生产注入科技活力。

在生产车间，特派员们紧盯生产关键环节，实地查看鲜叶摊晾状态，细致梳理加工流程。针对夏季鲜叶含水量、酶活性等特性，从萎凋时长精准把控，到发酵温度动态调节，再到干燥工艺优化升级，为企业工人提供 “一对一” 精准技术支持，现场答疑解惑，确保每道工序科学规范。

值得一提的是，此前特派员团队已深度参与企业百亩生态茶园规划，从土壤勘察到品种选育，筑牢产业根基。如今延伸至生产环节，实现从茶园到车间的全链条赋能。天赐秦韵茶业持续拓展基地规模，推进 “茶旅融合” 模式，科技特派员常态化下沉服务，既为夏季红茶提质增效，更驱动农业经济增长，以科技力量助力西乡茶产业绘就绿色高质量发展新画卷。